Un proyecto para estudiar el suelo

El sector agrario y todas las empresas que de él dependen cada vez son más conscientes de la necesidad de cuidar los recursos naturales para poder seguir disfrutando de ellos. En este marco, Bodegas Riojanas está desarrollando el 'Proyecto Vine-Bio-Yard', subvencionado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

El proyecto cuenta, además, con la participación activa y financiación propia de Laboratorios Excell, como miembro del consorcio de I+D.

El principal objetivo del proyecto que arrancó ya hace algunos meses –y que recientemente llevó a la delegada del Gobierno en La Rioja, Beatriz Arraiz, a visitar Bodegas Riojanas para conocer su evolución– es investigar y desarrollar un mapa holístico del suelo para abordar su estado de salud, con el objetivo de regenerarlo microbiológicamente y potenciar además la sostenibilidad del agroecosistema.

Otro de los objetivos asociados a este proyecto es la reducción del uso de pesticidas y herbicidas, así como disminuir la labranza intensiva, procurando de este modo regenerar los suelos y minimizar su erosión y su deterioro.

Conocido el estado de los suelos se apuesta por la regeneración de los mismos con diferentes técnicas: uso de microalgas como biofertilizante, uso de cubiertas vegetales y uso de abonos foliares, eludiendo los productos químicos de síntesis.

Derivado del estudio principal, surge un objetivo secundario: la optimización de la multiplicación de levaduras y, por tanto, de la fermentación de levaduras, adaptadas a uvas procedentes de suelos regenerados, mediante el uso de multiplicadores optimizando las capacidades de crecimiento en biorreactores que potencien el adecuado crecimiento fisiológico de células de levadura en ausencia de otros organismos contaminantes.

En el plano económico, el gasto presupuestado del proyecto asciende a 270.755 euros, del cual el CDTI concede un préstamo de 189.528,50 €, que supone un 70 % del presupuesto. Esta ayuda del CDTI corresponde, por un lado, con una parte no reembolsable que asciende al 20% y otra parte reembolsable que comprende el resto de la ayuda y a la que se aplicará un interés del 3,61 por ciento anual.

Para la delegada del Gobierno, «el apoyo del CDTI a proyectos innovadores promueve la innovación y el desarrollo tecnológico de las empresas riojanas, contribuyendo así a la capacitación y a la mejora del nivel tecnológico desarrollado en nuestro país».

• Temas
• Investigación
• La Rioja
• Innovación